和グルミコンテスト

三陸の和グルミ料理コンテスト発表試食会が開催されました。

ＳＡＶＥ　ＩＷＡＴＥ　三陸の和グルミプロジェクトでは平成24年３月、和グルミ料理レシピコンテストを皆様に呼びかけました。
その結果、日本全国から総計５０作品のレシピ応募があり、厳正なる審査を経て
料理部門　菓子部門それぞれ最優秀賞（岩手県知事賞）　優秀賞を決定致しました。

料理部門　最優秀　岩手県知事賞
「クルミと紫蘇のイワテーゼ」
宮城県　　高荷さとこ様

優秀賞
「クルミと行者ニンニクのジェノヴァ風ペースト」
岩手県　間澤智子様

菓子部門　最優秀　岩手県知事賞
「和グルミとリンゴのさくさくフロランタン」
大分県　矢部加奈様

優秀賞
「くるみるく」
静岡県　浅井由紀子様


平成２４年７月３１日、受賞作品の発表試食会を岩手県民情報交流センター「アイーナ」で開催致しました。
日頃から和グルミプロジェクトに御協力頂いている皆様をお招きし、おいしい和グルミ料理とお菓子を堪能致しました。受賞作品はもちろん応募された皆様のレシピはどれもどれも素晴らしいものでした。
またクルミコンテストを開催するにあたり、ご協力いただきました皆様、本当にありがとうございました。